SECONDI - I Classici

  • Frittura di calamari (1,4,5)
    e verdurine pastellate
    € 15,00

  • Grigliata mista di pesce (4)
    con verdure alla griglia
    € 25,00

  • Tagliata di manzo (1)
    con insalatina novella, glassa di aceto balsamico e funghi porcini del Monte Baldo trifolati
    € 18,00

  • Scaloppine ai limoni del Vas (1,5)
    accompagnate da country potatos
    € 13,00

  • Maxi cotoletta alla milanese (1,5)
    con patatine fritte
    € 15,00

  • Filetto di manzo (1,5,7)
    in salsa al pepe verde o in salsa al Gorgonzola
    € 20,00

SECONDI - Gourmet

  • Branzino d’amo intero (4,9)
    alla mari e monti (al forno in crosta di sale con fieno) oppure cotto alla brace
    € 5,00 / etto

  • Gamberoni reali (4)
    spadellati con fragole di montagna, rum e aceto balsamico
    € 20,00

  • Composizione di filetti di trota (4,9)
    e hamburger di verdurine con aff umicatura di rosmarino e ginepro in campana di vetro, spume di zucca e di sedano rapa Veronese
    € 19,00

  • Filetto di struzzo (5) € 22,00
    bardato allo speck, cotto alla brace, accompagnato da asparagi novelli Veronesi ed olio aromatizzato

SECONDI - Vegan

  • Straccetti di Seitan (1,6)
    di nostra produzione con verdurine saltate, zenzero e cubi di formaggio Tofu
    € 13,00

  • Burger vegani (1,5,6)
    con patate fritte e pane al carbone vegetale
    € 13,00

  • Falafel (6)
    con selezioni di salse vegane
    € 13,00
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