Storia del Ristorante

Inaugurato a maggio 2011, il Ristorante “Al Vas”  deve il suo nome alla località nel quale è situato, chiamata anticamente con questo termine che nel dialetto locale sta ad indicare la presenza di un “vas” appunto, che significa valle, corso d'acqua.  Lo stesso significato ha il nome sanscrito “dHARA” del Centro Benessere, caratterizzato dal corso d’acqua che sfocia nel suo interno, per riversarsi poi nelle acque del lago di Garda.
Una parte del ristorante si apre all’interno con grandi vetrate che si affacciano verso la spiaggia di Brenzone. Altri tavoli invece occupano il terrazzo che si affaccia sul Lago di Garda, utilizzabile anche nei periodi più freschi perché con possibilità di essere chiuso e riscaldato da un elegante caminetto.
La parte più affascinante è rappresentata da un suggestivo pontile di fronte all’hotel, che si sporge sull’acqua del Lago di Garda. Qui pochi tavoli preparati con cura per gli ospiti che ricercano un ambiente esclusivo ma allo stesso tempo semplice come solo la Natura sa donare.. il lago, le montagna, il cielo, le stelle e il rumore dell’acqua.
Il Ristorante è raggiungibile a piedi lungo la “Passeggiata delle rose” che costeggia la riva del lago di Garda, oppure in auto dalla “Gardesana Orientale” parcheggiando nel parcheggio privato dell’hotel, oppure in barca, arrivando direttamente al pontile, dove poter attraccare comodamente, per poi cenare e ripartire per un’altra riva…
Ciò che caratterizza il  Ristornate, è di fare sentire ogni ospite un ospite speciale.

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